「重役会議事録」とは、ジャパン・ブルワリーで行われた重役会の議事録をつづったもので、1885（明治18）年7月8日から1904（明治37）年12月21日まで、約270回分が収められています。議事録からは、日常の意思決定をはじめ、経営戦略の重要決定事項について読みとることができます。
重役会には、例会と臨時会の両方があったようです。ただそれぞれの会議がどちらなのかははっきりしていません。日付も曜日もとくに決まったものではないので、おそらく例会、または臨時会と称してその都度招集されていたのでしょう。
会議は、多くがジャパン・ブルワリーの事務所、すなわち横浜山手のウォーター・ストリート7号で行われました。会議時間も日によって異なりますが、だいたい午後3時か4時に始まって午後6時には終了するという2、3時間程度のものでした。出席するメンバーについても日によって異なりますが、だいたい5人前後で、会議の内容によって醸造技師（ヘッケルト）や明治屋（磯野計・米井源治郎）がその都度招集されました。
ジャパン・ブルワリーの設立をはじめ、「重役会議事録」から読み取ることのできるエピソードをいくつかご紹介します。
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