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品質方針

キリングループの品質保証の取り組み

キリングループの品質保証の基本は、「お客様に安心いただける」ことにあります。わたしたちは、創業以来現在に至るまで、「お客様本位、品質本位」を貫いています。

お客様が安心していただける商品・サービスを提供するために、商品開発から原材料調達、製造・出荷、物流、販売、そして、お客様に商品をお届けした後まで、すべてのプロセスにおいて高いレベルでの品質保証活動を推進し、展開しています。

品質推進体制

品質方針

私たちは、安全性の確保とお客様の満足を、何よりも優先します。

1. お客様満足度向上(お客様本位)

私たち一人ひとりは、何よりも優先して、お客様の声を大切にし、お客様の立場での応対に心がけます。お客様とのコミュニケーションは、さらなる品質(お客様満足)向上の源泉ととらえ、より満足度の高い商品開発やきめ細かな改善につなげていきます。

2. 安全で安心いただける商品の提供(品質本位)

私たち一人ひとりは、原料・資材の調達から開発・製造・検査・物流・販売にいたるすべての活動において、安全でお客様が安心いただける商品・サービスを提供し、信頼を得るように努めていきます。

活動原則

1.リーダーシップと全員参画

トップ自らが、方針実現に向けて行動を起こすとともに、全員が参画し活動します。

2. 商品の安全性確保

信頼の基盤・品質の基盤である商品の安全性は、すべてに優先し確保いたします。

3. 品質方針の展開・浸透

それぞれの事業・商品・サービスに合致した品質方針・品質目標を定め、その達成に向け関係者に展開・浸透を図ります。

4. 供給者との品質方針の共有化

グループ外との取引は、キリングループ品質方針共有のもとに行い、良好なパートナーシップを構築・発展させます。

5. お客様満足度向上への継続的な取り組み

オリジナリティある発想や技術開発等により、お客様に常に新しい価値を提案・提供し、お客様満足度向上を追求します。

6. 客観的で透明性のある品質保証

国際標準であるISOの考え方を取り入れた品質保証のしくみを確立させるとともに、私たちの品質保証活動に対し信頼いただけるよう適切な情報を提供します。

7. グループのシナジーの発揮

情報・技術等での交流・共有化を図り、グループのシナジー効果を高めていきます。

品質基準

グループ各社に求める品質レベルや基準は、グループ品質基準によって設定しています。

食品の品質や安全性を確保するために、商品開発から販売後にいたる過程で守るべき基準を定めています。
酒税法や食品衛生法、JAS法などの関係法令の遵守はもちろんのこと、キリングループの上乗せ基準を設け、原材料を選択するとともに、受け入れ検査、出荷検査を充実させるよう、基準で定めています。
基準にある原材料の安全性に関する個別項目は以下のようなものがあります。
  • 遺伝子組換え食品
  • アレルギー食品
  • 食品添加物
  • 残留農薬(動物医薬品、飼料添加物を含む)
  • 環境ホルモン(内分泌撹乱物質)
  • BSE関連物質
  • 放射線照射
  • カビ毒
健康食品や機能性成分の原料については、より一層の安全性を確保するために、食経験や安全性の文献調査や必要に応じて動物実験を行うなどの基準を定めています。
グループ会社での品質管理情報の報告ルールを定め、各社での共有化を行うしくみを作っています。また、万が一、重大な事故が生じた場合の対処方法のルールを定め、迅速かつ確実な対応を取れる体制を作っています。
キリングループ東日本大震災被災地支援活動
キリン食生活文化研究所
国連大学キリンフェローシップ
芸術文化支援活動
サッカー支援

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