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2009年10月14日

キリン食生活文化研究所 レポートVol.20
「職場の人とのお酒の飲み方」に関する意識調査について
〜 “一緒に飲みたい上司と部下”を有名人で聞いたランキングも発表 〜

 キリンホールディングス株式会社(社長 加藤壹康)のキリン食生活文化研究所では、食と生活に関する様々な情報をレポートとして随時お知らせしています。今回は、全国の20歳以上の男女を対象にインターネットで飲酒に関する意識調査を実施し、13, 096名の有効回答をいただいた中から「職場の人とのお酒の飲み方」について回答をまとめました。

【トピックス】

  • ■職場の人とお酒を飲むのは、月平均1.5回。1回あたりの平均予算は、昨年より138円マイナスの4,530円。2004年の調査開始以来、回数・金額とも最低で、金額は2年連続で前年を下回った。上司・先輩と部下・後輩の支払い金額は、上司・先輩が5,371円、部下・後輩が4,031円で、比率は57:43。
  • ■よく飲む場所は「居酒屋」、よく飲むお酒は「生ビール」がトップ。女性は、部下と飲むときに年代が上がるほど、「生ビール」「びんビール」を飲むことが多くなっている。
  • ■お酒に対してのイメージは、年代が下がるほど「場の雰囲気を盛り上げる」「付き合いで飲む」が高く、年代が上がるほど「適量であれば体によい」「食事の味を引き立てる」が高い。
  • ■上司、部下、同僚との飲み会を必要だと思っている人は約5割。20代男性の約6割が上司、あるいは同僚との飲み会が必要と思っている。
  • ■一緒にお酒を飲みたい上司と部下を有名人で言うと、男性の上司は、所ジョージさんがV3、女性の上司は、天海祐希さんが初のトップ。男性の部下は、妻夫木聡さんがトップ、女性の部下は、ベッキーさんがV2。一緒にお酒を飲みたい同僚では、福山雅治さん、天海祐希さんがトップ。
1.調査概要
  • (1) 対象:全国の20歳以上の男女 有効回答:13, 096名
  • (2) 方法:インターネット調査
  • (3) 期間:2009年8月28日〜9月2日
2.調査結果
(1) 「職場の人とお酒を飲みにいく頻度は?」「予算は?」(自由回答)
  • ・頻度は月平均1.5回。
  • ・飲みに行く時の1回あたりの平均予算は昨年よりも138円マイナスの4,530円。
  • ・飲みに行く時の1回あたりの予算では、支払い金額は上司・先輩が5,371円、部下・後輩は4,031円で、上司・先輩と部下・後輩が、一緒に飲みに行った場合、割合はそれぞれ57%、43%となる。
(2) 「上司、部下とよく飲む場所は?」(複数回答)
  • ・よく飲む場所は、上司、部下とも「チェーン店の居酒屋」が最も多く、女性では創作料理などのある「ダイニング居酒屋」「イタリア料理」も多い。

(3) 「上司、部下とよく飲むものは?」(複数回答)
  • ・男女ともに「生ビール」がトップ。「ビール」「焼酎」は男性が、「チューハイ」「カクテル」「ウーロン茶」「ワイン」「梅酒・杏露酒」は女性が高い。
  • ・上司と飲みに行くときより、部下と飲みに行くときのほうが、相手に合わせて多種類のお酒を飲んでいる。

  • ・部下と飲みに行ったとき飲むものは、年代よって違いがあり、20代男女には、「チューハイ・サワー」「カクテル」「梅酒」が人気。「ワイン」は30代・40代女性の人気が高い。
  • ・女性は、部下と飲むときに年代が上がるほど、「生ビール」「びんビール」を飲むことが多くなっている。
  • ・「焼酎」は、グラス売りは男女ともに飲まれるものの、ボトル売りは、男性に人気。

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(4) 「お酒に対するイメージはどんなものですか?」(複数回答)
  • ・年代が下がるほど「場の雰囲気を盛り上げるもの」「付き合いで飲むもの」、年代が上がるほど「適量であれば体によい」「食事の味を引き立てるもの」「人生を豊かにする」というイメージを持っている。

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(5) 「上司、部下、同僚との飲み会は必要だと思いますか?」(単数回答)
  • ・上司、部下、同僚との飲み会は、「必要と思う」「まあ必要と思う」人の合計は約5割。
  • ・上司、同僚との飲み会意向が最も高いのは、20代男性(上司とは62.5%、同僚とは62.9%)。
  • ・部下との飲み会意向が高いのは、40代男性(59.5%)。同僚との飲み会意向は、男女とも高い。

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(6) 「一緒にお酒を飲みたい上司と部下を有名人で言うと誰ですか?」(自由回答・敬称略)
  • ・一緒にお酒を飲みたい女性上司の天海祐希さんは初トップ。男性部下トップの妻夫木聡さんは2007年以来再びトップに。
  • ・男性上司の所ジョージさんはV3、女性部下のベッキーさんはV2を達成。
(7) 「一緒にお酒を飲みたい同僚を有名人で言うと誰ですか?」(自由回答・敬称略)
  • ・一緒にお酒を飲みたい同僚では福山雅治さん、天海祐希さんがトップ。

 キリングループは「おいしさを笑顔に」のグループスローガンを掲げ、いつもお客様の近くで様々な「絆」を育み、「食と健康」のよろこびを提案していきます。

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